安琪公司始创于1986年，主导产品酵母及深加工产品经过30多年的开发，已被广泛应用于烘焙与发 酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域。
公司在全球13个城市拥有生产基地，发酵总产能37万吨，在国内市场占55%，在全球占比超过17%，酵母系列产品规模己居全球第二。
近年来，先后被工信部评为 “国家技术创新示范企业”，被国务院国资委评为“国有重点企业管理标杆创建行动标杆企业”，被人社部表彰为宜昌首个“全国和谐劳动关系创建示范企业”，被农业农村部认定为 “农业国际贸易高质量发展基地”，获评湖北最佳上市公司，荣获第三届湖北改革奖。
YE食品调味事业部致力于研究和推广酵母抽提物（简称YE），改善食品风味。发挥酵母抽提物天然营养的食品属性优势，积极推动 “减盐促健康”与“清洁标签” 活动，为食品行业新品开发、产品升级换代提供全面解決方案。