最新消息
【公共营养与健康食品产业】践行健康中国战略,促进农业与食品和大健康产业发展的公共服务与宣传。在中食协营养委专家智库指导下,共同关注国民营养与健康;关注科技创新与可持续发展;关注食品安全和农业与食品全产业链发展;关注政策法规行业标准;关注食育科普、健康管理、营养配餐;关注特医食品、药食同源、功能食品开发应用;关注产学研一体化;关注地方特色产业集聚开发利用。
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第七届国际营养健康与食品安全峰会在北京召开
“第七届(IFNS)国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”于2025年9月21日至24日在北京隆重召开。
2025-09-25 第七届国际营养健康与食品安全峰会在北京召开 -
《新思维青年报告会》才俊名单上线
“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”定于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-09-07 《新思维青年报告会》才俊名单上线
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关于组织开展“健康中国·营养创新万里行” 考察调研活动的通知
将科研创新与产业升级、企业实践有效紧密结合,以“科技”加持带动营养健康产业、地方经济发展,我会决定组织“健康中国·营养创新万里行”考察活动。
2025-06-06 关于组织开展“健康中国·营养创新万里行” 考察调研活动的通知
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大会分享-秦慧民教授在“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”定于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-10-02 大会分享-秦慧民教授在“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲 -
大会分享-贡汉生院长在“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-10-01 大会分享-贡汉生院长在“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲 -
大会分享-张红星教授在“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-09-30 大会分享-张红星教授在“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲 -
大会分享-首席专家丁钢强在“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”定于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-09-28 大会分享-首席专家丁钢强在“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲 -
大会分享-郝建雄教授在“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”定于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-09-27 大会分享-郝建雄教授在“第七届(IFSN)国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
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教育部办公厅关于印发《进一步加强中小学生心理健康工作十条措施》的通知
为落实健康第一教育理念,进一步提高中小学生心理健康工作水平,针对中小学生心理健康阶段性特点和突出问题,制定以下工作措施。
2025-11-27 教育部办公厅关于印发《进一步加强中小学生心理健康工作十条措施》的通知 -
两部门联合发布《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》(附一图读懂)
《生产规范》基于《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881)的框架修订,代替《保健食品良好生产规范》(GB 17405—1998).
2025-11-25 两部门联合发布《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》(附一图读懂) -
李强签署国务院令 公布《生物医学新技术临床研究和临床转化应用管理条例》
为了规范生物医学新技术临床研究和临床转化应用,促进医学科学技术进步和创新,保障医疗质量安全,维护人的尊严和健康,制定本条例。
2025-11-18 李强签署国务院令 公布《生物医学新技术临床研究和临床转化应用管理条例》 -
新华网 | 十问十答 快速读懂《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》核心内容
为便于社会各界准确理解《公告》内容,现以十问十答形式对核心内容进行解读.
2025-11-11 新华网 | 十问十答 快速读懂《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》核心内容
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通过感官评价、超高效液相色谱(UPLC)和气相色谱×气相色谱-四极杆飞行时间质谱(GC×GC-QTOFMS)方法揭示五种黑茶的风味差异
本研究通过整合风味组学和化学计量学方法,对五种中等商业品质的红茶进行了收集和表征。
2025-11-24 通过感官评价、超高效液相色谱(UPLC)和气相色谱×气相色谱-四极杆飞行时间质谱(GC×GC-QTOFMS)方法揭示五种黑茶的风味差异 -
压缩方法对白茶风味特征的影响:外观、香气和滋味的综合分析
WT工艺生产的茶饼具有诱人的果香和花香,同时保留了新鲜度和甜味,为白茶饼的加工提供了新的途径。
2025-11-19 压缩方法对白茶风味特征的影响:外观、香气和滋味的综合分析
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我国国际食品科学院院士汇总(二十一)--江南大学食品学院 --江 波院士
最先研究低聚果糖生产的研究者之一,并作为学术带头人率先实现了低聚果糖在国内的工业化生产。他在国内率先从事研究的成果还包括谷氨酰胺转胺酶、伽玛氨基丁酸、双果糖苷、塔格糖、阿洛酮糖和非还原性糊精等生物或功能食品配料。
2025-05-29 我国国际食品科学院院士汇总(二十一)--江南大学食品学院 --江 波院士 -
我国国际食品科学院院士汇总(二十)--北京三元食品股份有限公司 -- 陈历俊院士
助力中国母婴营养健康水平提升,科技引领中国奶业持续健康发展。
2025-05-29 我国国际食品科学院院士汇总(二十)--北京三元食品股份有限公司 -- 陈历俊院士 -
我国国际食品科学院院士汇总(十九)--浙江省农业科学院食品科学研究所 --郜海燕院士
主要从事食品物流保鲜加工与品质控制、生鲜食品未来采后与营养健康、植物源食品功能挖掘与综合利用等相关研究。
2025-05-29 我国国际食品科学院院士汇总(十九)--浙江省农业科学院食品科学研究所 --郜海燕院士 -
我国国际食品科学院院士汇总(十八)--北京工商大学 --孙宝国院士
构建了肉香味含硫化合物分子特征结构单元模型,研究成功了一系列重要肉香味食品香料制造技术,奠定了我国3-呋喃硫化物系列和不对称二硫醚类食品香料制造的技术基础
2025-05-26 我国国际食品科学院院士汇总(十八)--北京工商大学 --孙宝国院士 -
我国国际食品科学院院士汇总(十七)--中国农业科学院农产品加工研究所 --王 强院士
在国际上首次提出高水分挤压过程中蛋白纤维结构形成的“分层叠变”新理论,创建了基于高水分挤压的植物基肉制品颠覆性加工新技术,革新设计了智能化加工装备和可视化平台,引领了植物基肉制品产业发展新方向。
2025-05-26 我国国际食品科学院院士汇总(十七)--中国农业科学院农产品加工研究所 --王 强院士
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安捷伦:新型7010D三重四极杆气质联用系统
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玛哈·艾哈迈德:联合国世界粮食计划署中国办公室副主任
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柯东凯:澳大利亚农业部北京驻华使馆农业参赞
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张春晖 :中国农科院农产品加工所中式食品加工与装备创新团队首席科学家
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金小桃:中国卫生信息与健康医疗大数据学会会长
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毕玉安:国家食品药品稽查专员
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欧敏行:联合国粮食及农业组织驻华代表处 代理代表
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罗云波:国际食品科学院院士 北京工商大学食品与健康学院教授
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丁钢强:中国疾控中心营养与健康所所长 主任医师
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王兴国:江南大学食品学院教授
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赵谋明:华南理工大学食品科学与工程学院教授
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陈建设:国际食品科学院院士 原浙江工商大学特聘教授
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杜荷会长
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刘秀梅:国际食品科学院院士 原中国疾控中心食品安全首席专家
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田建新:国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长
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