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《新思维青年报告会》才俊名单上线
【公共营养与健康食品产业】践行健康中国战略，促进农业与食品和大健康产业发展的公共服务与宣传。在中食协营养委专家智库指导下，共同关注国民营养与健康；关注科技创新与可持续发展；关注食品安全和农业与食品全产业链发展；关注政策法规行业标准；关注食育科普、健康管理、营养配餐；关注特医食品、药食同源、功能食品开发应用；关注产学研一体化；关注地方特色产业集聚开发利用。
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第七届国际营养健康与食品安全峰会在北京召开
“第七届（IFNS）国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”于2025年9月21日至24日在北京隆重召开。
2025-09-25 第七届国际营养健康与食品安全峰会在北京召开 -
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《新思维青年报告会》才俊名单上线
“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”定于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-09-07 《新思维青年报告会》才俊名单上线
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全国政协委员孙宝国：别让食品安全谣言毁了健康产业
在我国食品产业稳居全球首位，营养结构向“吃得健康”转型升级的关键时期，公众的食品科学素养亟待提升。
2026-03-06 全国政协委员孙宝国：别让食品安全谣言毁了健康产业 -
诚邀您参观法国VIVATECH科技展-早鸟票 再享8折优惠
欧洲科技创新盛会VivaTech将在巴黎凡尔赛门展览中心迎来十周年庆典。我们诚邀中国科技界、产业界、投资界及科创同仁共赴巴黎，共享全球创新成果，开启国际合作新征
2026-03-02 诚邀您参观法国VIVATECH科技展-早鸟票 再享8折优惠 -
【解读与启示】世卫组织《食用油维生素 A、D 强化指南》
2025 年 12 月，世界卫生组织（WHO）正式发布《食用油脂强化维生素 A 和维生素 D 指南》（以下简称 “指南”）。
2026-02-20 【解读与启示】世卫组织《食用油维生素 A、D 强化指南》 -
【知晓重点.了解变化】深度解读：《婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则》
2026年1月29日，国家市场监督管理总局正式发布《婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则》（以下简称《细则》），并自发布之日起施行。
2026-02-06 【知晓重点.了解变化】深度解读：《婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则》 -
关于组织开展“健康中国·营养创新万里行” 考察调研活动的通知
将科研创新与产业升级、企业实践有效紧密结合，以“科技”加持带动营养健康产业、地方经济发展，我会决定组织“健康中国·营养创新万里行”考察活动。
2025-06-06 关于组织开展“健康中国·营养创新万里行” 考察调研活动的通知
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大会分享-秦慧民教授在“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”定于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-10-02 大会分享-秦慧民教授在“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲 -
大会分享-贡汉生院长在“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-10-01 大会分享-贡汉生院长在“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲 -
大会分享-张红星教授在“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-09-30 大会分享-张红星教授在“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲 -
大会分享-首席专家丁钢强在“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”定于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-09-28 大会分享-首席专家丁钢强在“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲 -
大会分享-郝建雄教授在“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨“第十三届中国食药同源功能创新产业大会”定于2025年9月21-24日在北京召开。
2025-09-27 大会分享-郝建雄教授在“第七届（IFSN）国际营养健康与食品安全峰会”暨 “第十三届中国食药同源功能创新产业大会”上的演讲
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市场监管总局办公厅关于印发《检验检测 从业人员监督管理工作指引》的通知
为加强对检验检测从业人员的监督管理，规范检验检测活动，健全行业诚信体系，营造公平有序的市场环境
2026-03-09 市场监管总局办公厅关于印发《检验检测 从业人员监督管理工作指引》的通知 -
《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》（125号令）发布，全文，目录，解读，联单管理工作规范，一键了解！
为了加强重点液态食品道路散装运输监督管理，规范重点液态食品道路散装运输经营活动，保证食品安全.
2026-02-27 《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》（125号令）发布，全文，目录，解读，联单管理工作规范，一键了解！ 食品伙伴网 -
网络交易平台规则监督管理办法
为了规范网络交易平台规则的制定、修改和执行，维护网络交易秩序，保护网络交易各方主体合法权益，促进平台经济健康可持续发展,制定本办法.
2026-02-24 网络交易平台规则监督管理办法 -
市场监管总局 国家卫生健康委关于将红2G等物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录的公告
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》，现将红2G等物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录。
2026-02-13 市场监管总局 国家卫生健康委关于将红2G等物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录的公告 -
市场监管总局关于发布《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料》的公告
市场监管总局制定了《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料》，现予公告，自2026年3月1日起实施。
2026-02-11 市场监管总局关于发布《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料》的公告
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综合代谢组和转录组分析揭示了辣椒果实中的挥发性香气化合物及其调控机制
香气是辣椒风味质量和消费者偏好的重要决定因素，其主要来源于挥发性有机化合物（VOCs）。
2026-03-04 综合代谢组和转录组分析揭示了辣椒果实中的挥发性香气化合物及其调控机制 -
不同提取方法对红花椒和绿花椒中挥发性成分及止痛物质的影响
本研究为未来关于花椒香气差异的研究提供了有价值的依据，并且可以作为风味提取及后续调味剂加工的理论指导。
2026-03-03 不同提取方法对红花椒和绿花椒中挥发性成分及止痛物质的影响 -
四川花椒采收时期对使用电子鼻、电子舌和色谱法检测的四川花椒味鸡肉的影响
本研究对在五个不同时期（7 月至 9 月）收获的花椒进行了比较，以用于制作四川花椒味鸡肉。
2026-02-26 四川花椒采收时期对使用电子鼻、电子舌和色谱法检测的四川花椒味鸡肉的影响 -
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药食同源多糖在食品与健康领域的研究进展
随着消费者健康意识的提升和技术的突破，其在食品领域的应用将更具深度与广度，为功能性食品产业注入新的活力。
2026-01-20 药食同源多糖在食品与健康领域的研究进展 -
我国国际食品科学院院士汇总（二十一）--江南大学食品学院 --江 波院士
最先研究低聚果糖生产的研究者之一，并作为学术带头人率先实现了低聚果糖在国内的工业化生产。他在国内率先从事研究的成果还包括谷氨酰胺转胺酶、伽玛氨基丁酸、双果糖苷、塔格糖、阿洛酮糖和非还原性糊精等生物或功能食品配料。
2025-05-29 我国国际食品科学院院士汇总（二十一）--江南大学食品学院 --江 波院士 -
我国国际食品科学院院士汇总（二十）--北京三元食品股份有限公司 -- 陈历俊院士
助力中国母婴营养健康水平提升，科技引领中国奶业持续健康发展。
2025-05-29 我国国际食品科学院院士汇总（二十）--北京三元食品股份有限公司 -- 陈历俊院士 -
我国国际食品科学院院士汇总（十九）--浙江省农业科学院食品科学研究所 --郜海燕院士
主要从事食品物流保鲜加工与品质控制、生鲜食品未来采后与营养健康、植物源食品功能挖掘与综合利用等相关研究。
2025-05-29 我国国际食品科学院院士汇总（十九）--浙江省农业科学院食品科学研究所 --郜海燕院士
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滔普实验室：品质成就价值
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玛哈·艾哈迈德：联合国世界粮食计划署中国办公室副主任
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柯东凯：澳大利亚农业部北京驻华使馆农业参赞
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张春晖 ：中国农科院农产品加工所中式食品加工与装备创新团队首席科学家
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金小桃：中国卫生信息与健康医疗大数据学会会长
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毕玉安：国家食品药品稽查专员
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欧敏行：联合国粮食及农业组织驻华代表处 代理代表
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罗云波：国际食品科学院院士 北京工商大学食品与健康学院教授
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丁钢强：中国疾控中心营养与健康所所长 主任医师
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王兴国：江南大学食品学院教授
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赵谋明：华南理工大学食品科学与工程学院教授
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陈建设：国际食品科学院院士 原浙江工商大学特聘教授
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杜荷会长
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刘秀梅：国际食品科学院院士 原中国疾控中心食品安全首席专家
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田建新：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长
