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大豆蛋白品质及其对面粉品质的影响
大豆蛋白，顾名思义是指源于大豆中的蛋白质，有时也指富含大豆蛋白质的产品，是一种天然的优质植物蛋白质，其氨基酸组成合理且8种必需氨基酸含量较高.
3853 2026-07-02 来源 :公共营养与健康食品产业服务平台02
2026.07
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2026.06
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苹果醋与苹果醋饮料的区别
苹果醋分酿造果醋和配制果醋酿造果醋：根据中华人民共和国行业标准《SB/T 10174—1993 食醋的分类》， 苹果醋属于酿造醋中果醋的一种，是以各种水果为主要原料制成的酿造醋。
4752 2026-06-22 来源 :公共营养与健康食品产业服务平台22
2026.06
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2026.06
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枸杞、银杏叶缓解视疲劳功效概述
视疲劳是目前眼科非常普遍的一种疾病，中医认为，双眼"看"的功能依赖于肝血的滋养，血液存储于肝脏，受肝脏的调节、管束。养眼先养肝，当感觉眼干、眼涩、眼痛等视疲劳症状时，需清肝以明目。
4204 2026-06-12 来源 :公共营养与健康食品产业服务平台12
2026.06
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2026.06
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2026.06
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运动营养食品的消费提示
随着运动健康意识深入人心，越来越多的人将健身作为一种健康的生活方式融入日常，运动营养食品也逐渐走进许多运动爱好者的生活。
4001 2026-05-29 来源 :公共营养与健康食品产业服务平台29
2026.05
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超微粉碎技术在食品工业中的应用
超微粉碎技术是近年来随着现代化工、电子、生物、材料及矿产开发等高新技术的不断发展而兴起的,是国内外食品加工的高科技尖端技术。
5279 2026-05-24 来源 :公共营养与健康食品产业服务平台24
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2026.05
