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关于举办“植物性食品功能创新论坛”的通知

附件【1】

SIAL世界食品展产业峰会(上海)
第一轮
一、会议概况
会议名称:植物性食品功能创新论坛
会议时间:2022年12月9日上午8﹕30—11﹕30
会议地点:上海新国际博览中心
主办单位:中国食品工业协会营养指导工作委员会
北京爱博西雅展览有限公司
协办单位:北京工商大学食品与健康学院
中国农业大学食品科学与营养工程学院
上海交通大学食品科学与工程系
河南中大恒源生物科技股份有限公司
深圳劲创生物技术有限公司
论坛形式:大会演讲、专家、企业家等代表圆桌讨论
二、特邀嘉宾:  
杜 荷  研究员 中国食协营养委员会常务副会长兼秘书长
国内植物性食品倡导者和发起人
发言题目:植物性食品高质量发展的未来之路
程永强  教  授  中国农业大学食品科学与营养工程学院
植物源功能食品北京市重点实验室主任
发言题目:  功能性粉丝产品开发及未来趋势
发言题目:待定
刘  源  教  授   上海交通大学食品科学与工程系主任
发言题目:植物基肉香味感知与提升
李  健  教  授  北京工商大学食品与健康学院副院长
发言题目:植物基食品发展的内在逻辑
金子恒     河南中大恒源生物科技股份有限公司总经理
发言题目:新消费需求驱动,未来姜黄应用方向在哪里?
张向阳   深圳劲创生物技术有限公司  研发负责人
发言题目:微生物的第二次驯化——发酵蛋白的创新应用与价值
三、根据论坛主题,自愿申请发言者可联系:
13811986007李老师       13701276806陈老师
 
  
 
 
植物性食品功能创新论坛组委会
 
2022年3月30日
  


附件【2】

SIAL世界食品展产业峰会(上海)植物性食品功能创新论坛报名表


http://acng.org.cn/uploadfile/2022/0909/20220909113245362.doc