关于征集“第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛”论文、演讲稿征文事宜的通知
各相关单位：
 
2020 年初春，突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情成为了一场全国没有硝烟的战争。党中央始终把人民群众生命安全和身体健康放在首位，采取了强有力及时有效的防控措施，保障了人们的健康。在这场疫情中，人们清醒的体会到生命的价值和珍贵，更加深刻地认识到食品安全和营养健康对于国家和民族的重要性。为此，我们决定在去年成功举办首届论坛的基础上，今年将继续在北京举办“第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛”（具体时间另行通知）。为使大家记住这个不同寻常的年份，组委会将制作专业的会刊，刊登优秀稿件，凡被录用的稿件还可在CNKI刊登查阅。
从今天起开始征集学术论文、演讲稿、产业发展、企业和产品介绍、新科技、新成果的文章。欢迎国内外相关地方政府、科研院所、生产企业、技术服务单位和从业管理者、在校大学生以及关心食品安全与营养健康的同仁积极投稿，
邮箱：wlsp18210656119@163.com  办公室电话：010-80257688
 
详情请关注我会网站和微信公众平台
 
网址：www.acng.org.cn 微信公众平台：新时代营养与健康
 
 
 
中国食品工业协会营养指导工作委员会
2020 年 8月 19 日
 
 
附件【1】“第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛”征文主要内容及要求
附件【2】第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛”征文登记表

附件【1】“第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛”征文（论文、演讲稿）主要内容及要求
 
一、主要内容
 
2020 新型冠状病毒肺炎疫情的思考和建议/2020 新型冠状病毒肺炎疫情前线（包括后勤保障）经历/食品营养与预防守护健康/提高免疫力的营养食品科学分析/提高免疫力的产品分析（维生素、益生菌、茶、果蔬汁、大豆肽等）/全营养配方食品和营养改善途径/天然植物提取/药食同源功能食品的开发利用/植物蛋白与动物蛋白营养价值分析与替代/食品营养与慢病防控/植物蛋白饮料开发/食育教育的文化传承与思维/果蔬营养/微量元素功能/婴幼儿配方食品/代餐食品/杂粮与健康/海洋食品/特殊医学用途配方食品/健康管理/食品安全风险评估与质量控制/增强食品安全新型风险发现能力/食品安全监管能力建设/食品安全追溯体系建设和溯源技术应用与推广/食品安全检测新技术/新食品安全法实施条例关键节点/ 食品安全与控制技术/预包装食品和团餐配送安全/食品深加工新技术等……
二、征文（论文、演讲稿）要求:
㈠文稿要紧密结合本单位、本人的工作和学术研究实际，内容、案例、产品、技术介绍真实。
㈡可围绕论坛主题和主要内容进行自主选择，自选角度，自定题目，不拘一格，体现不同色彩。
㈢文稿正文（中文、英文）不超过 5000 字，不低于 3000 字，内容摘要不超

过 300 字，以 word 格式邮件发至 wlsp18210656119@163.com。如果 7 天内未收到“收到文稿”回复，请再发一次。
㈣所有来稿务必填写“第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛”征文登记表。
㈤来稿由论坛组委会专家组审阅。
 
㈥征稿时间 2020 年 3 月 3 日至 2020 年 9月 30日止。
 
㈦对来稿单位和个人给予适当奖励，并由组委会颁发证书。
⑴凡被录用的稿件还可在CNKI刊登查阅；
⑵为每位被“第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛”会刊录用的作者颁发“优秀论文证书”；
(3)对一个单位推荐 5 篇以上文章或 10 人到场参会，颁发“优秀组织奖”；
 
(4)在优秀征文中由组委会和专家委员会评选出一、二、三等奖，颁发荣誉证书、奖杯。分别给予推荐演讲，优惠、免费收取会议注册费，会后推荐在其他相关刊物、媒体上发表等相关奖励。
 
 
第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会
 
2020 年 8 月 19日