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- 2023-11-21 高学玲教授演讲报告:冠突散囊菌发酵茶特征香气研究
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- 2023-11-20 李健教授演讲报告:人工智能赋能食品风味研究及产品开发
- 2023-11-17 王宏总经理演讲汇报:全新食品VOCs分析全流程解决方案——助力食品风味与安全分析
- 2023-11-15 青年学者徐巨才博士演讲汇报:基于多引擎设计的全肽组学分析技术研究及其在呈味肽分析中的应用
- 2023-11-14 宋焕禄教授演讲报告:食品风味分析技术研究进展
- 2023-11-13 青年学者车思莹博士演讲汇报:荧光离子探针在食品安全检测领域的应用
- 2023-10-24 一等奖论文:金银花化学成分的比较分析及其抗病毒应用的研究进展
- 2023-10-23 一等奖论文:药食同源植物牡丹花的研究进展及其发展趋势
- 2023-10-19 一等奖论文:臭氧处理提升鲜切火龙果多酚降糖潜力的体外和in silico 预测研究
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- 2023-10-17 一等奖论文:药食同源类植物资源改善睡眠作用的研究进展
- 2023-10-13 一等奖论文:[P66614]2[Fluo]离子探针荧光/比色传感器的构建及对虾中SO2的快速可视化检测
- 2023-10-12 一等奖论文:荧光素离子探针对食品中百草枯的快速灵敏检测
- 2023-10-11 一等奖论文:药食同源蒲公英减轻病毒引起的机体衰老和传染病患者营养失调等多种效果
- 2023-10-11 一等奖论文:橡子天然功能成分及其生物学活性研究进展
- 2023-10-11 一等奖论文:Bamboo leaf flavonoids alleviate UC in AD mice model
- 2023-10-10 一等奖论文:海洋天然大分子在微胶囊技术中的研究进展