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解万翠教授在“2023全国预制菜风味与营养健康技术应用研讨会”上的发言
解万翠教授在“2023全国预制菜风味与营养健康技术应用研讨会”上的发言—风味微生物对水产预制菜增香赋味技术与应用。
3566 2023-04-17 来源 :公共营养与健康食品产业服务平台
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孙宝国院士在“2023全国预制菜风味与营养健康技术应用研讨会”作主旨报告
孙宝国院士在“2023全国预制菜风味与营养健康技术应用研讨会”作主旨报告—中国预制菜发展趋势。
5632 2023-04-14 来源 :公共营养与健康食品产业服务平台
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江南大学健康食品脂质创新团队在食品领域顶级期刊综述膳食油脂及其微量伴随物对肠道菌群和肠道炎症影响的研究进展
江南大学健康食品脂质创新团队在食品领域顶级期刊综述膳食油脂及其微量伴随物对肠道菌群和肠道炎症影响的研究进展
2214 2021-05-14 来源 :公共营养与健康食品产业服务平台
