味觉可塑性的新视角
2024-11-18
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来源:食品风味化学与感观分析公众号
简 介
1.题目
味觉可塑性的新视角:食物和运动引起的炎症是否与甜味敏感性和偏好有关?
2.期刊
Journal of Agricultural and Food Chemistry
3.单位
维也纳大学化学系生理化学系
4.内容概要
5.文章原文
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