微酸性电解水对鲜红糯玉米采后冷藏品质及抗氧化能力的影响
2024-10-30
4754
来源:食品风味化学与感观分析公众号
简 介
1.题目
微酸性电解水对鲜红糯玉米采后冷藏品质及抗氧化能力的影响
2.期刊
Frontiers in Plant Science
3.单位
上海市农业科学院
4.内容概要
5.文章原文
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