嘉宾报告分享：倪辉-《海带幼苗期和成体期的食品加工品质特征对比研究》

       由“浙江大学长三角智慧绿洲创新中心”承办的“第八届全国食品风味化学与感官分析大会”暨“第四届生鲜营养预制食品研讨会”于2026年4月26-29日在浙江嘉兴举行。本届大会由全国食品风味化学与感官分析大会组委会主办，东胶阿胶股份有限公司、思聚仪器仪表（上海）有限公司、安捷伦科技（中国）有限公司协办。

       中国工程院院士孙宝国，中国科学院院士邓子新、天津科技大学党委副书记、校长路福平教授、上海交通大学肖作兵教授，浙江工业大学佘远斌教授、中国农业科学院茶叶研究所首席科学家尹军峰、中国农科院农产品加工所首席科学家张春晖、浙江大学长三角智慧绿洲创新中心主任柳景青、副主任刘东红等来自全国高校、科研院所及行业龙头企业的300余位代表与会。