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依据：LS/T 1703（粮食信息分类与编码粮食及加工产品分类与代码） 具体类别： 1.小麦（春小麦，冬小麦，优质小麦，混合小麦，其他小麦） 2.大麦[大麦，米大麦（青稞）] 3.黑麦，黑小麦 4.燕麦（莜麦，有颖燕麦），燕麦片 5.小麦粉{通用小麦粉，专用小麦粉（面包，馒头，面条，饺子，发酵饼干，蛋糕，糕点，酥性饼干），营养强化粉，其他小麦粉，混合小麦粉} 6.小麦淀粉（注：深度加工，已去除蛋白质成分，可免于标示） 7.小麦加工副产品（麸皮，次粉，小麦胚，麦粞，其他）
依据：GB/T 41545（水产品及水产加工品分类与名称） 具体类别： 1.海水虾类 南美白对虾 毛虾 鹰爪虾 虾蛄 斑节对虾 日本对虾 中国对虾 长毛对虾 墨吉对虾 宽沟对虾 脊尾白虾 龙虾 仿对虾 新对虾 管鞭虾 短沟对虾 磷虾 其他海水虾类 2.海水蟹类 梭子蟹 青蟹 雪蟹 珍宝蟹 其他海水蟹类 3.淡水虾类 克氏原螯虾 青虾 罗氏沼虾 南美白对虾 中华新米虾 秀丽白虾 中华小长臂虾 其他淡水虾类 4.淡水蟹类 河蟹 其他淡水蟹类 5.冻虾类 冻全虾 冻去头虾 冻虾尾 冻虾仁 冻带尾虾仁 冻预煮虾 冻预煮虾仁 冻裹面包屑虾 其他 6.冻蟹类 冻整蟹 冻蟹块 冻蟹腿 冻蟹肉 冻蟹钳 冻预煮蟹 其他 7.虾蟹类干制品 虾干 虾米 虾皮 其他虾蟹类干制品 8.醉蟹、咸蟹（其他腌制品） 9.蟹丸、虾丸（水产动物肉糜制品） 10.烤虾（其他熟制品） 11.虾罐头（其他水产品罐头） 12.虾油、虾酱、蟹酱，虾调味粉（液）（水产调味品） 13.磷虾油（其他水产加工品）
三、#鱼类及其制品
依据：GB/T 41545（水产品及水产加工品分类与名称） 具体类别： 1.海水鱼类 带鱼、鳀鱼、蓝圆鲹、鲐鱼、鲅鱼、海鳗、小黄鱼、金线鱼、鲳鱼、梅童鱼、鲷鱼、大黄鱼、马面鲀、石斑鱼梭鱼、沙丁鱼、鲈鱼、牙鲆、大菱鲆、白姑鱼、玉筋鱼、鲻鱼、黄姑鱼、鳓鱼、美国红鱼、鲑鱼、金枪鱼、方头鱼、卵形鲳鲹、军曹鱼、竹荚鱼、鲱鱼、河豚、鲽鱼、鳕鱼、鳐鱼、鲨鱼、舌鳎、六线鱼、丁香鱼鲥鱼、秋刀鱼、龙头鱼、针鱼、海龙、海马,及其他海水鱼类。 2.淡水鱼类 草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼、罗非鱼、鳊鱼、青鱼、乌鳢、芒鲶、黄鳝、泥鳅、黄颡鱼、河鲈、鳜鱼、鳗鲡鲟鱼、鲑鱼、鳟鱼、银鱼、长吻、鲮鱼、鲂鱼、鲇鱼、鲥鱼、鳇鱼、鲖鱼、短盖巨脂鲤、池沼公鱼、鲉、暗纹东方鲀长颌鲚,及其他淡水鱼类。 3.冻鱼类 冻全鱼、冻去内脏鱼,冻去头去脏鱼,冻去头去脏去皮鱼等,及冻鱼头、冻鱼片、冻鱼肉、冻鱼块、冻鱼卵、冻鱼皮等可食部位分割的产品 4.鱼类干制品 鱼干、干鱼皮、干鱼唇、干鱼肚、干鱼鳔、干鱼鳍、明骨,及其他鱼类干制品 5.腌制鱼 咸鱼、糟鱼、醉鱼、腊鱼,及其他鱼类腌制品 6.鲟鱼子酱、盐渍鲱鱼子（其他腌制品） 7.熟制鱼 烤鱼、烤鱼片、烤酥鱼、鱼脯、熏鱼、卤鱼、鱼松、香酥鱼排,及其他鱼类熟制品 8.鱼罐头 清蒸鱼罐头、油浸鱼罐头、盐水鱼罐头、茄汁鱼罐头、豆豉鱼罐头、五香鱼罐头、熏鱼罐头、油炸鱼罐头,及其他鱼类罐头及其软包装产品 9.鱼糜及鱼糜制品 鱼糜;鱼香肠、鱼丸、鱼糕、鱼卷、鱼饼、鱼面、鱼豆腐、模拟蟹肉等鱼糜制品 10.鱼调味粉（液）（水产调味品） 11.鱼肝油，鱼油（其他水产加工品）（注：精炼鱼油，已去除蛋白质成分，可免于标示） 依据：GB/T 34262 蛋与蛋制品术语和分类 具体类别： 1.鲜蛋 鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 鹌鹑蛋 鸽子蛋 2.蛋制品 粗加工蛋制品（咸蛋，咸蛋黄，糟(醉)蛋，醋蛋，卤蛋，皮蛋，水煮蛋，茶香蛋(茶蛋)，烤蛋） 精加工蛋制品（蛋液，全蛋液，冰全蛋液，蛋黄液，咸蛋清，冰蛋黄液，蛋清液，冰蛋清液(亦称冰蛋白)，蛋粉，全蛋粉，蛋黄粉，蛋白粉(片)，皮蛋粉(粒)，调制蛋制品蛋肠，蛋干） 依据：GB/T 1532（花生）QB/T 1733.4（花生酱）SB/T 10614【熟制花生（仁）】GB/T 1534（花生油）GB/T 13383（食用花生饼，粕）GB/T 44616（花生蛋白粉）QB/T 1733.2（花生类糖制品）QB/T 2439 【花生乳（露）】QB/T 1733.7（烤花生）QB/T 1733.6（烤花生仁和烤花生碎）QB/T 1733.3（裹衣花生）QB/T 1409（花生米罐头）QB/T 1733.5（油炸花生仁） 具体类别： 1.花生 2.花生酱 3.熟制花生仁 4.花生油（注：精炼花生油，已去除蛋白质成分，可免于标示）
