(第三轮）
“第五届（IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛”暨“第十一届中国功能食品产业大会”邀请函
“第五届（IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛”暨“第十一届中国功能食品产业大会”邀请函
一、会议名称
“第五届（IFSN）国际食品安全与营养健康高峰论坛”暨“第十一
届中国功能食品产业大会”
二、会议时间地点
时间：2023年9月1-3日地点：北京
三、会议主题
“营养健康·药食同源·功能食品科技创新与可持续融合发展”
四、话题内容
国际国内营养健康政策和食品安全法规与食品产业经济；全球功能食品发展现状与趋势；食药同源与功能食品产业发展趋势；食药同源功能食品的开发利用与创新；新资源食品、新食品原料审评管理和市场应用；植物性食品开发应用；实验室创新建设与用户优化解决方案；消费与投资;进出口贸易；营养与慢病防控；提高免疫力的营养食品科学分析（维生素、益生元、益生菌、发酵食品、茶、果蔬、乳制品、蛋白肽、功能肽、海参肽、食用菌、植物蛋白、动物蛋白等）；特殊医学用途配方食品；妆食同源；营养健康产品功能声称；婴幼儿配方食品；杂粮与健康；海洋资源食品；食育科普教育；植物基食品生产新技术与市场趋势；食品安全风险评估与质量控制；生命全周期营养；公共营养科普教育与健康管理和可持续发展；食品与健康领域基础和应用营养研究；营养与肠道微生态、健康数据、运动、素食、临床、风味感官技术、糖代谢、生物技术；住院病人营养评价与治疗；心脑营养；精准营养；食药同源营养与健康；食药同源功能食品原料、配料开发及应用；功能食品与营养健康产业；农产品与功能食品科技创新；食品深加工新技术、新工艺、新成果。
五、组织机构
指导单位：联合国（FAO）粮农组织驻中国代表处
中国疾控中心营养与健康所
国家食品安全风险评估重点实验室
主办单位：（IFSN）国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会
特别协办单位：上海滔普实验室设备有限公司 东阿阿胶股份有限公司
协办单位：宁波大学、防城港国际医学开放试验区、今麦郎食品有限公司、河南南街村集团、浙江工业大学化学工程学院、青岛深海珍食品有限公司、武汉轻工大学食品科学与工程学院、垦荒人（北京）科技有限公司、武汉轻工大学生命科学与技术学院
承办单位：（IFSN）国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会秘书处、北京工商大学食品与健康学院、宁波大学食品与药学学院、食品安全与真实性及溯源研究团队、食品伙伴网
大会指定用水：今矿-高偏硅酸矿泉水
支持单位：河北省天然产物活性成分与功能重点实验室、浙江浙科仪器设备有限公司、鲁东大学食品科学与工程学院、植物源功能食品北京市重点实验室、中国食品工业协会营养委员会、浙江工商大学食品口腔加工与感官科学研究所、山西农业大学山西功能食品研究院、天津科技大学食品科学与工程学院、长沙理工大学食品与生物工程学院、荷泽牡丹产业发展中心、北京玖又肆分之叁品牌运营管理有限公司、北京世纪纽创教育咨询有限公司（陆续更新中……）
六、论坛组委会
主任委员：蒲长城 文康农Carlos Watson 高铁生
副主任委员：BLANC Francois、丁钢强、Duncan Craig、杜荷、郝小明
李宁、刘杰、王大宁、佘远斌、孙中华、孙伟、周坚
秘书长：佘远斌教授、李健教授
会务总协调：陈文华
副秘书长：杜彬、贡汉生、曾祥权、骆鹏生、车思莹 姜红如、杜长永
张佳男
秘书处：刘文丽、林华锋、吴洁、宋铭倩、申超、于畅、宋宏予、张元元
七、论坛学术委员会
主任委员：孙宝国院士、庞国芳院士、任发政院士
副主任委员（按姓氏排列）：陈建设（院士）、丁钢强（主任医师）、杜荷（研究员）、李宁（研究员）、路福平（教授）、罗云波（教授）、刘秀梅（研究员）、任延明（教授）、佘远斌（教授）、吴永宁（研究员）、周坚（教授）
委员（按姓氏排序）：
程永强、陈志峰、陈红兵、陈新、常超、杜彬、杜欣军、丁文平、邓力、党亚丽、杜昱光、冯涛、付海燕、郭新光、郭尚、贡汉生、何计国、华欲飞、韩飞、李斌、李健、李想、李学鹏、李慧颖、刘元法、刘源、刘锐、吕加平、宋焕䘵、史波林、谭余庆、王宏勋、王建辉、王敏、王硕、王兴国、王竹天、王彦波、解万翠、徐晓云、杨越冬、杨晓泉、姚卫荣、尹军峰、赵谋明、张德权、张民、朱保庆、曾晓房、张春晖（陆续更新中……）
八、大会奖项申报、演讲、合作、展示、申请加入中国功能食品产业联盟等机会(奖项设置：功能食品创新奖、食药同源文化传承优秀奖、营养健康优质产品奖、食品安全技术创新奖等),需提前提交申请。
九、会议时间安排（会议流程公众号“食安营健峰会”8月28日至30日期间发布）：
9月1日下午：14:00-20:00报到（联系人：13661013861申老师）
9月2日8:00-18:00全天会议结束
9月3日自由安排，推荐项目：
1、【健康中国•有你有我】登山活动，在会议驻地出发攀登香山公园，目标：香山“香庐峰观景台”（全程2800米）；
2、【追忆红色光辉岁月】参观北京香山双清别墅教育基地；
与会代表有意参与者请加微信18210656119报名（留言：姓名、性别、单位
即可）
十、会议酒店信息
会议酒店：北京世纪金源香山商旅酒店（北京海淀区北正黄旗59号）
订房电话： 18910598746（马经理），因会期正值旅游旺季，请与会代表及时预定房间。
十一、组委会联系方式
电 话：010-80257688 微信咨询：18210656119（营养健康驿站）
网址：www.acng.org.cn（公共营养与健康食品产业）
大会微信公众号：食安营健峰会
合作洽谈：陈老师：13701276806
（IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会
Organizing Committee of International Forum on
Food Safety & Nutritional Health
2023年8月25日
Organizing Committee of International Forum on
Food Safety & Nutritional Health
2023年8月25日