“第六届（IFSN）国际食品安全与营养健康峰会”暨“第十二届中国功能食品产业大会”在北京召开

为培育并激活食品产业新质生产力，扩大营养健康安全食品科技赋能应用场景，以“探索可持续营养健康、药食同源、食品安全科技新路径”为主题的“第六届（IFSN）国际食品安全与营养健康峰会”暨“第十二届中国功能食品产业大会”近日在北京召开。

大会主席蒲长城在致辞中提到：会议主题内容不仅是当前行业面临的挑战，也是行业未来发展的方向，推动可持续营养健康是一种社会责任；大会副主席杜荷女士在致辞中说：会议主题旨在汇聚各方智慧与力量，共同探寻解决之道，重在探索可持续性和新路径，转向更清洁、更有效的技术，尽可能接近“零”排放，或“密封式”工艺方法，尽可能减少能源和其它自然资源的消耗，这就是未来营养健康食品产发展之路。

国家市场监管总局食品生产经营司一级调研员崔伟，向大会通报了“总局作为国务院主管食品安全的职能部门，始终把维护食品安全、推动参与高质量发展摆在重中之重的位置。食品生产经营司在提升食品安全保障能力，全面落实主体责任中所做的相关规章制度、整治行动、管理办法、抽查考、日常监管等具体事项的解读和介绍。

遵义市副市长熊新强以“遵义食品产业及开放型经济”为题推荐了因遵义会议彪炳史册的贵州省第二大城市，遵义具有衔接“东盟、成渝、粤港澳”对外开放通道的战略区位，在“陆海内外联动，东西双向互济”的开放格局中扮演重要角色。

药食同源领军企业东阿阿胶股份公司总裁孙金妮表示：要坚定扛起中医药文化传承创新的使命担当，夯实药品、健康消费品“双轮驱动”模式，努力做“大众最信赖的滋补健康引领者”。

以“链接全球好物，稼速新质生活，为消费者提供安全放心销售渠道”的北京稼速有限公司；以非转基因黄豆为原料生产的黑豆花、方便豆腐脑等产品的南街村清真食品公司；取得国内第一张L-硒原料生产批号的河南普惠天成生物科技公司；安捷伦科技公司推出的Agilent Infinity III液相色谱等新产品新技术新专利在会上进行了推荐，

国家卫健委疾控中心营养所所长丁钢强、欧洲人文和自然科学院院士佘远斌等专家围绕：健康中国建设与食品产业营养化转型、食品安全及真实性检测新方法及应用、功能性食品定位及科学构建食品声称、生物技术赋能食品配料、主食产业、海洋功能食品生物制造、泡菜营养等话题进行了报告分享。[青年学子专场汇报]分享了9个最新前沿研究进展。

会议得到了联合国（FAO）粮农组织驻中国代表处、中国疾控中心营养与健康所、遵义市人民政府、东阿阿胶股份公司、天津科技大学食品学院、北京稼速科技有限公司、安捷伦科技（中国）公司、河南普惠天成生物科技有限公司、河南工业大学、今麦郎等院校和企业的支持及美国、法国、阿根廷、新加坡等国际组织的参与。丰富的会议内容板块和精彩的报告，吸引了业内高度关注。