黄瓜250克、香菜25克，生姜、鸡粉、香油各适量
做法
1、黄瓜洗净切丝。
2、香菜洗净切段。生姜去皮，洗净后切丝。
3、锅中加适量清水，加鸡粉、姜丝煮滚，放入黄瓜丝煮开，调入精盐、胡椒粉，撒香菜段，滴香油即可。
功效
健胃消食，排毒养颜，减肥。
腐竹瓜片汤
用料腐竹100克，黄瓜100克，葱花、姜丝、精盐、清汤、色拉油各适量。
做法
1、腐竹用温水泡开，切段。
2、黄瓜洗净，切片备用。
3、热锅中倒入色拉油，下葱花、姜丝爆香，注入清汤，放入腐竹、黄瓜烧开，打去浮沫，加入精盐，再煮2分钟即可出锅。
功效
清肺养胃，降低胆固醇。
提示：待水煮沸后，黄瓜下锅，可保持黄瓜的鲜味和色泽。
合作咨询：010-80257688