2018年7月26日至28日，“第九届中国功能性食品产业发展大会” 在西宁市顺利召开，本次大会由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办，青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室及北京金玖盛国际会展有限公司共同承办。

 

出席开幕嘉宾的有：中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长兼秘书长杜荷、青海大学副校长任延明、西宁经济技术开发区循环办副主任王大磊、西宁经济技术开发区生物科技产业园区党委书记副主任冶建国、青海省科技厅国际合作处焦士元、青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室办公室主任祁得林、青海大学科技处副处长乔海生等，以及青海日报，青海电视台，青海新闻网，西海都市报，中新社青海分社等媒体代表。
来自全国100多家高校，50多家企业的400余位代表参加了本次会议，20家企业展示了新产品及新成果。会议共安排了40个报告，其中就“食品营养与健康”和“功能食品开发与加工技术”召开两场专题论坛，

会议开幕由青海大学科技处副处长乔海生主持：

 

中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长兼秘书长杜荷女士致辞

 

青海大学任延明副校长致辞

 

来自全国100多家高校，50多家企业的400余位代表参加了本次会议，20家企业展示了新产品及新成果。会议共安排了40个报告，其中就“食品营养与健康”和“功能食品开发与加工技术”召开两场专题论坛，

 

中国农业科学院农产品加工研究所果蔬食品制造与营养科学团队首席科学家/博士生导师毕金峰研究员，就《国内外功能化休闲食品现状、发展趋势及科技成果》做报告

 

中科院西北高原生物研究所索有瑞研究员就《青藏高原特色生物资源研究开发与产业发展》做报告

 

青海大学王树林教授就《黑果枸杞花青素稳定性研究及功能性食品开发》做报告

 

专家风采

来自以终端企业为代表的上海旺旺食品集团有限公司研发中心陈俊江总处长、无限极（中国）有限公司研发丁刘刚工程师 、 丰益全球研发中心(益海嘉里集团一中国)资深研究员张虹博士、 浙江尖峰健康科技有限公司首席科学家李文德副总、 阿里巴巴青海渠道（青海掌悦互动网络科技有限公司）马乐总经理等，分别就旺旺集团功能性食品发展方向、关节健康功能性食品研发现状及展望、宏量元素-脂质的营养及功能性、蔓越莓PAC-A的独特生物活性及开发利用进展、功能性食品与互联网相结合等内容做了报告；为从事功能食品研究科研学者及前端企业提供更多的参考价值。 

会议总结  

会议的成功召开对功能食品行业的产业健康发展、科技创新、科企合作及人才培养起到积极的推动作用。特别感谢青海大学农牧学王树林教授及全体师生对本次大会支持。